食品添加剂 顺式-3-己烯醇丁酸酯（丁酸叶醇酯）-折光指数和相对密度

GB 28333-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 顺式-3-己烯醇丁酸酯(丁酸叶醇酯)

范围
本标准适用于由丁酸和顺式-3-己烯醇为原料制得的食品添加剂顺式-3-己烯醇丁酸酯(丁酸叶醇酯)。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
顺式-3-己烯醇丁酸酯
分子式
C₁₀H₁₈O₂
结构式

相对分子质量
170.25(按2007年相对原子质量)

技术要求
感官要求: 应符合表1的规定。


理化指标: 应符合表2的规定。


检验方法
折光指数(20°C)    1.420~1.435     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C)    0.860~0.899     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定


京都电子KEM 全自动折光仪RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都电子KEM 数字式密度计DA-640
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